Possession des moines de Cîteaux depuis le XIIème siècle, puis maison de plaisance de ceux-ci jusqu’à la Révolution française, le Château de Gilly a été transformé avec respect en château-hôtel. Il met à votre disposition son patrimoine unique préservé.
Cette superbe salle à manger en pierre de Bourgogne, aux croisées d’ogives soutenues par des piliers élancés, était autrefois le cellier des moines cisterciens.
Jusqu’à 65 couverts
Belles poutres, tentures et meubles anciens contribuent à créer un cadre intime et chaleureux à cette salle située au rez-de-chaussée d’une dépendance du château faisant face aux très anciens cellier et grenier à grain. Elle accueille aussi bien les repas intimes que ceux de plus grandes envergures.
Cette élégante salle prend place au premier étage de l’ancien grenier à grain du château. Elle doit son nom aux tapisseries, reproduction de toile des Indes, qui ornent les murs. Ses poutres et sa hauteur sous plafond sont également remarquables. Banquets jusqu’à 130 personnes.
Ancienne cave voûtée, typique et conviviale.
Jusqu’à 15 convives
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